THE ATLAS SINGS
OUR STORY
10年の時間から生まれた、一つの場所。WHY HERE?
なぜ、ここなのか。
ロンドンでも、パリでも、ニューヨークでもなく。
私たちが選んだのは、日本、東京、
そして白金台でした。
世界には、数え切れないほど
素晴らしいレストランがあります。
だからこそ私たちは、
「どこにあるか」ではなく、
「ここでしか体験できないもの」を
つくることを目指しました。
世界でここでしか食べられない料理。
世界でここでしか飲めないお酒。
世界でここでしか聴けない音楽。
世界でここでしか見られないアート。
そのすべてが重なって、
一つの夜になる場所。
それが、THE ATLAS SINGSです。
その想いに共感してくださる方々が少しずつ増え、
いまでは世界各地から会員の皆様に足を運んでいただいています。
ロンドンでも、パリでも、ニューヨークでもなく。
私たちが選んだのが、日本・東京
そして白金台でした。
世界には、数え切れないほど素晴らしいレストランがあります。
だからこそ私たちは、「どこにあるか」ではなく、「ここでしか体験できないもの」
をつくることを目指しました。
世界でここでしか食べられない料理。
世界でここでしか飲めないお酒。
世界でここでしか聴けない音楽。
世界でここでしか見られないアート。
そのすべてが重なって、一つの夜になる場所。
それが、THE ATLAS SINGS です。
その想いに共感してくださる方々が少しずつ増え、いまでは世界各地から会員の皆様に足を運んでいただいています。
Not London. Not Paris. Not New York.
We chose Japan, Tokyo, and Shirokanedai.
There are extraordinary restaurants all over the world. That is precisely why we chose not to compete on location, but on what can exist only here.
Food you can taste only here.
Drinks you can discover only here.
Music you can hear only here.
Art you can encounter only here.
Everything comes together as one evening. That is THE ATLAS SINGS.
Over time, people who connected with that idea began to find us, and today our membership reaches far beyond Tokyo.
WHY MEMBERSHIP?
一人ひとりのために。
会員制は、限られた人だけのための
仕組みではありません。
一人ひとりのお客様を、
きちんとお迎えするための仕組みです。
お名前を覚えること。お好みを知ること。
前回のお話の続きを自然に始められること。
静かな夜も、賑やかな夜も、
その方にとって心地よい時間であること。
お客様一人ひとりがケアされ、大切にされ、
優雅な時間を過ごしていただくために。
私たちは会員制という形を選びました。
会員制は、限られた人だけのための
仕組みではありません。
一人ひとりのお客様をきちんと
お迎えするための仕組みです。
お名前を覚えること。お好みを知ること。前回のお話の続きを自然に始められること。
静かな夜も、賑やかな夜も、その方にとって
心地よい時間であること。
お客様一人ひとりがケアされ、大切にされ
優雅な時間を過ごしていただくために。
私たちは会員制という形を選びました。
Membership was never designed simply to exclude.
It exists so that every guest can be genuinely looked after.
To remember a name. To know a preference. To continue a conversation from the last visit without needing to begin again.
Whether the evening is quiet or lively, the experience should feel considered, personal and unhurried.
We chose membership so that every guest can feel cared for, valued, and free to spend the evening with ease.
TEN YEARS
一夜で生まれた場所ではありません。
一夜で生まれた
場所では
ありません
約10年という時間をかけて、
世界各地の生産者を訪ね、
一つひとつ関係を築いてきました。
現在では、世界各地の
生産者を訪ね、
パートナーとともに、THE ATLAS SINGSのためだけに
蒸留所
やワイナリーと協力し、様々な食材を届けています。
イタリアのケール。
ハンガリーのフォアグラ。
イタリアのキャビア。
フランスの白トリュフ。
希少だからではありません。
一皿、一杯、その一夜の体験に
本当に必要だと思ったものだけを、
時間をかけて選び、育ててきました。
一皿、一杯、その一夜の体験に
本当に必要だと思ったものだけを、
時間をかけて選び
育ててきました
For close to ten years, we have travelled, met producers and built relationships one by one.
Today, partners around the world create Champagne, wine, spirits and ingredients specifically for THE ATLAS SINGS.
Kale from Italy. Foie gras from Hungary. Caviar from Italy. White truffles from France.
Not because rarity is the point. We choose what belongs in the experience — one plate, one glass, one evening at a time.
MUSIC & ART
音も絵も
この場所から
ブランドを手がけるクリエイティブディレクターは、
ロンドンで20年間を過ごし、
20歳の時に東京へ移住しました。
15歳で始めた最初の事業はレコードレーベル。
以来、世界中のアーティストへ
楽曲を提供してきました。
その経験を生かし、
THE ATLAS SINGSで流れる
音楽も、
この場所のために一曲ずつ制作しています。
また、白金のアトリエでは、
音楽から生まれる情景を、
水彩、油彩、デジタルアート、
スプレーアートなど、
さまざまな表現で作品にしています。
料理、お酒、音楽、そしてアート。
それぞれを別々に楽しむのではなく、
一つの世界として響き合うことを目指しています。
The creative director behind the house spent twenty years in London before moving to Tokyo at the age of twenty.
His first business, started at fifteen, was a record label. Since then, he has written and produced music for artists around the world.
That history continues here: the music heard throughout THE ATLAS SINGS is created specifically for the house.
At an atelier in Shirokane, those sounds also become visual works — watercolor, oil, digital pieces and spray art created in dialogue with the music.
Food, drink, music and art are not separate elements here. They are intended to resonate as one world.
OUR PHILOSOPHY
持ち帰って
いただきたいのは
記憶です。
私たちが届けたいのは、料理やお酒だけではありません。
誰と過ごしたか。
どんな音楽が流れていたか。
何を感じたか。
その夜そのものを、
記憶として持ち帰っていただくこと。
THE ATLAS SINGSは、
世界でここにしかない一夜を、
これからもつくり続けます。
What we want to offer is more than food or drink.
Who you were with. What was playing. What you felt.
The evening itself, carried home as a memory.
THE ATLAS SINGS will continue to create nights that can exist nowhere else.
一つの記憶になる。
COMPASS SCARS
料理をつくることも、
音楽をつくることも、
この場所をつくることも。
その根にあるのは、
同じ人間が考えてきたことです。
COMPASS SCARSは、
その言葉を残している場所です。
ONE SCAR AT A TIME.
COMPASS SCARS →The food, the music,
and this place itself.
They all come from
the same person,
and the same questions.
COMPASS SCARS is where
those thoughts are left in words.
ONE SCAR AT A TIME.
VISIT COMPASS SCARS →