GlassHour

白トリュフブランデーを熟成させた樽で
仕上げることで、繊細な泡の中に
白トリュフの芳香と深い旨味を重ねました。
個性的でありながら料理と自然につながる、
GlassHourならではのシャンパーニュです。

蜂蜜を思わせる華やかな香りと、
伸びやかな酸が美しく調和した一本。
豊かさの中に軽快さがあり、
最初の一杯から食中まで幅広く楽しめます。

熟成由来の香ばしさと、
シェリーを思わせる奥深い風味。
落ち着いた旨味と端正な酸が重なり、
静かな存在感を持つシャンパーニュです。

長期樽熟成による豊かな旨味とコクを、
きれいな酸が引き締めます。
料理に寄り添いながら存在感も失わない、
GlassHourを象徴するバランスの一本です。

長年フレンチオークで育まれた奥行きに、
アカシア蜂蜜や発酵バターを思わせる
豊かな香り。
濃密でありながら重たさはなく、
ブランデーを思わせる長い余韻が続きます。

オーク樽の香ばしさと、
輪郭のある美しい酸が調和した一本。
軽やかな飲み口の中に旨味が溶け込み、
料理の味わいを自然に引き立てます。

シェリーを思わせる複雑な香りと、
熟成由来の落ち着いたコク。
香ばしさの奥に上品な酸があり、
余韻まで端正にまとまります。

ソーヴィニヨン・ブランらしい
爽やかさに、熟成由来の丸みと
旨味を重ねました。
透明感のある飲み心地の中に、
静かな奥行きを感じられます。

樽由来の芳ばしさと、
ソーヴィニヨン・ブランの清涼感が共存。
すっきりとした輪郭の中に厚みがあり、
果実味だけでは終わらない
立体的な味わいです。

シェリーや紹興酒を思わせる
芳醇な香り。長期熟成が生み出す複雑さを、
驚くほど滑らかな口当たりで楽しめる、
深みのある白ワインです。

ウイスキー樽で仕上げた
個性的な一本。
穏やかなスモーキーさと豊かなミネラル、
ほのかな塩味が重なり、
輪郭のある旨味を生み出します。

ヘーゼルナッツやアーモンドを
思わせる芳ばしさ。豊かなミネラルと
穏やかなコクが広がり、
食事の旨味に静かに寄り添います。

アカシア蜂蜜を思わせる濃密な香り。
まろやかな質感と豊かなコクを
持ちながら、余韻には品のある
まとまりを残します。

力強い果実味と凝縮感を持ちながら、
熟成によってタンニンは
驚くほど滑らかに。
重厚さと品の良さを兼ね備えた
カベルネ・ソーヴィニヨンです。

穏やかな燻製香と黒系果実の
ニュアンス。熟成による落ち着きが
全体をまとめ、炭火料理にも
自然に寄り添う一本です。

長期樽熟成による
ビターチョコレートや
カカオを思わせる香り。
濃密なコクの中にエレガンスがあり、
余韻まで深く続きます。

チェリーを思わせる華やかな果実味。
しなやかな口当たりと
親しみやすい丸みがあり、
料理を選びすぎないメルローです。

熟成香、スパイス、ほのかな
スモークが一つに重なる複雑なメルロー。
豊かさがありながら輪郭は整い、
バランスよく楽しめます。

長期熟成によって重厚さは
穏やかになり、熟成由来の香りが主役に。
メルローらしい丸みを残しながら、
重めのピノ・ノワールを
思わせる繊細さを備えています。

澄み渡るような透明感と、
芯のある美しいコク。
樽のニュアンスもきれいに溶け込み、
繊細さと深みが共存する
ピノ・ノワールです。

ラズベリーや小さな赤い果実を
思わせる華やかな香り。
軽快な果実味と上品な酸が調和した、
親しみやすく端正な一本です。

長期熟成由来のシェリーを
思わせるニュアンスと、
ピノ・ノワール本来の繊細さが
重なる一本。
落ち着いた複雑さを、
きれいな輪郭で楽しめます。